Quand prendre de la whey ? Optimisez votre prise de protéines

La whey est l'un des compléments les plus populaires dans le monde de la musculation.

Que vous soyez débutant ou athlète confirmé, savoir quand prendre de la whey peut faire une grande différence sur vos résultats. Faut-il la consommer avant, pendant ou après l'entraînement ? Peut-on la prendre au petit-déjeuner ou avant de dormir et surtout pourquoi l'isolat whey native est la meilleure alternative ?

Qu'est-ce que la whey ?

Avant de savoir quand prendre de la whey, il est important de comprendre ce qu'elle est. La whey est une protéine extraite du lactosérum (le liquide résiduel de la fabrication du fromage ou du lait). Elle se divise en plusieurs types, mais les plus courants sont :

• Whey concentrée : Contient environ 70 à 80 % de protéines avec un peu de lactose et de graisses.
• Isolat de whey : Plus pure, elle contient plus de 90 % de protéines et est pratiquement sans lactose et sans graisses.
• Hydrolysat de whey : Une forme pré-digérée pour une absorption encore plus rapide.

L'isolat whey native est particulièrement recommandée pour ceux qui recherchent la pureté et l'efficacité maximale. Avec un faible taux de lactose, un bon ratio d'acides aminés et une forte concentration en protéines, elle permet une assimilation rapide et sans inconfort digestif.

Prendre de la whey native au réveil

Pourquoi la whey le matin?

Après une nuit de jeûne, votre corps a épuisé ses réserves d'acides aminés. Prendre de la whey au réveil permet de stopper la dégradation musculaire et de stimuler la synthèse des protéines. Il est bien entendu possible de consommer d’autres formes de protéines, notamment des œufs mais la whey native permet aux personnes qui n’ont pas le temps ou ceux qui ont des difficultés à manger des protéines solides le matin d’avoir les bons apports pour commencer la journée du bon pied.

Quel type de whey le matin ?

L’isolat whey native est la meilleure option. Sa rapidité d'absorption permet d'apporter rapidement des acides aminés à votre corps, ce qui est crucial au réveil. Contrairement aux protéines lentes (comme la caséine), la whey agit vite et efficacement pour prendre de la masse.

Comment la consommer ?

• Option 1 : Mélangez 30 g de whey avec de l'eau ou du lait végétal.
• Option 2 : Ajoutez votre protéine dans un smoothie avec des fruits, des flocons d'avoine et du lait végétal pour réaliser un bon porridge protéiné et avoir un petit-déjeuner plus complet.

Prendre de la whey après l'entraînement

Pourquoi la whey après l'entraînement?

C’est le moment le plus connu pour consommer de la whey et prendre de la masse musculaire. Juste après l'entraînement, vos muscles sont en demande d'acides aminés pour la récupération et la croissance musculaire. C'est la fameuse "fenêtre anabolique" à la mode dans les années 2010. Notre conseil est d’attendre 20 minutes après votre entraînement pour que votre sang puisse de nouveau irriguer votre estomac. Pendant l’entraînement, votre corps va favoriser l’afflux sanguin vers vos muscles. Prendre votre shaker directement après votre dernière série réduira son absorption.

Quel type de whey native en post entrainement?

L’isolat whey native est le choix numéro 1 après l'entraînement. Sa rapidité d'assimilation permet de reconstituer rapidement les stocks de glycogène et de réparer les fibres musculaires endommagées.

Comment la consommer ?

Prenez 30 g de whey avec de l'eau ou un mélange de glucides rapides comme la crème de riz ou une banane. Ce combo protéines + glucides accélère la récupération musculaire.

Prendre de la whey en collation

Pourquoi la whey en collation ?

La whey peut aussi être prise comme collation pour éviter les fringales et maintenir un apport régulier en protéines tout au long de la journée. Cela permet de limiter le catabolisme musculaire.

Comment la consommer ?

• Option 1 : Un shaker rapide de 30 g de whey avec de l'eau.
• Option 2 : Un bowl de crème de riz mélangé avec de la whey et des fruits pour un encas plus complet.

Prendre de la whey avant de dormir ?

Pourquoi ?

Bien que la whey soit une protéine à digestion rapide, certaines personnes la consomment avant de dormir pour maintenir un apport en acides aminés pendant la nuit. Cependant, la caséine est souvent privilégiée, car elle est à digestion lente.

Comment la consommer ?

Mélangez 30 g de caséine avec de l'eau ou du lait. Vous pouvez également la mélanger avec de la crème de riz pour ralentir l'absorption et maintenir un flux constant d'acides aminés pendant la nuit.

Conclusion : quand prendre de la whey ?

Il n'y a pas de moment unique pour prendre de la whey. Vous pouvez la consommer : Le matin pour stopper le catabolisme nocturne. Après l'entraînement pour optimiser la récupération. En collation pour maintenir un flux constant d'acides aminés. Pour des résultats optimaux, optez pour une isolat whey native, surtout si vous recherchez un produit de haute qualité, pauvre en lactose et ultra-digestible. Son absorption rapide en fait le complément parfait pour optimiser la récupération et favoriser la croissance musculaire.