Whey Isolate Native

Q: 1. Je suis sensible au lactose : est-ce adapté ?

Oui, la whey isolate native contient moins de 5 % de lactose , grâce à la microfiltration à froid qui en retire une grande partie. Elle est généralement bien tolérée, même par les personnes sensibles. Si ton intolérance est sévère, préfère la consommer avec de l’eau ou une boisson végétale plutôt qu’avec du lait.

Q: 4. Puis-je cuisiner avec la whey isolate

Oui, tu peux l’utiliser dans des recettes protéinées comme pancakes, cookies, smoothies ou porridges. Elle conserve ses qualités nutritionnelles même après cuisson douce. C’est une façon simple de rendre tes repas plus riches en protéines sans changer leurs saveurs.

Q: 5. Quelle différence entre whey isolate et clear whey ?

La clear whey est une protéine hydrolysée et filtrée différemment, qui donne une boisson claire et fruitée. Elle est plus légère en texture, mais parfois plus chère et moins crémeuse au goût. La whey isolate native garde un profil nutritionnel plus complet et une texture onctueuse.

47,95 €

Format: 900g

900g
1.8kg
2.7kg

Saveur: Chocolat

Chocolat
Vanille

Variantes de produits

Whey native haut de gamme : densité en protéines, assimilation rapide et texture fluide.

Whey Isolate Native micro-filtrée à froid, ≈90 % de protéines, sans lécithine ni additifs.
Arômes naturels cacao ou vanille, sans sucre ajouté.
Texture fluide & digeste — adaptée à la prise de masse, à la sèche ou à la recomposition.
Lait 100 % européen (France & Allemagne), protéine native non issue de fromage.

📦 Formats : 900 g (~1 mois) • 1,8 kg (~2 mois) • 2,7 kg (~3 mois)

Synergique avec

Livraison rapide !

Service client réactif

Certifié HACCP

Whey Isolate Native

900g / Chocolat

47,95 €

Description

Cet isolat de whey protéine est obtenu directement du lait européen traçable (France & Allemagne), sans sous-produits fromagers.

🔎 Dans l’UE, sécurité et hygiène du lait sont harmonisées. La vraie différence se fait par des preuves vérifiables (certificats, lots) et par le process de fabrication.

Procédé natif doux à froid (micro/ultrafiltration) : protéines intactes, excellente solubilité et biodisponibilité.

~88–90 % de protéines (avant arômes) → ~25 g par dose de 30 g
Profil aminé riche : ≈23 % de BCAA dont 12 % de leucine
<5 % de lactose : digestion fluide, souvent moins de ballonnements et flatulences
Idéale comme protéine en poudre grâce à sa biodisponibilité supérieure sur le marché français

Ingrédients courts : isolat de whey native (lait), arômes naturels (vanille/cacao), une touche de sucralose. Détails complets dans « Valeurs nutritionnelles ».

Conseils d'utilisation

Le repère simple : mélange 30 g dans 250–300 ml d’eau ou de lait, 1 à 3 fois/jour selon tes besoins et ton appétit. Si tu aimes les repères chiffrés : ~0,3–0,5 g/kg par prise.

📘 Envie d’un repère personnalisé ? Notre guide : Combien de protéines par jour selon ton objectif ?

Le bon timing

Après l’entraînement (priorité) : ton shaker dans l’heure, c’est l’option la plus simple et la plus efficace.
Repas prévu dans 30–60 min ? Garde la whey pour une collation un peu plus tard.
Au réveil / en collation : pratique pour répartir l’apport protéique sur la journée.
Le soir : si ton objectif est anti-catabolique, associe-la à une source plus lente (ex. fromage blanc).

Associations

Post-training : whey + 3 g de créatine + une petite source de glucides (fruit ou crème de riz).

Plus de détails plus bas dans « Que mélanger avec ta whey ? (et quoi éviter) ».

Précautions & bien-être

Allergène : lait. Sensible au lactose ? Préfère eau ou boisson végétale.
1 à 3 doses/j selon tes apports du jour. Conserve au sec, à l’abri de la lumière.
Complément alimentaire : ne remplace pas une alimentation variée.
Femmes enceintes/allaitantes : demande l’avis de ton médecin.

💡 L'astuce Broadwhey : verse d’abord le liquide, ajoute la whey, puis secoue — zéro grumeaux, mousse minimale.

Traçabilité & certifications

Chez BroadWhey, on veut que tu saches exactement ce que tu consommes. Voici l’essentiel — simple, vérifiable.

Origine du lait

UE (France & Allemagne), collecte auprès de laiteries conformes aux normes européennes.
Isolat produit par Milei (référence européenne des protéines laitières).
Matières premières non OGM (certificat disponible ci-dessous).

Nos certificats

Certificat d’analyse — Isolat NWPI90
Déclaration de conformité & origines
Sans OGM — Certificat VLOG
ISO 22000 & FSSC 22000 · production sous HACCP

Fraîcheur & lot

DDM : Novembre 2026
Date d’achat du lot : Mai 2025

🔎 Pour aller plus loin (lecture de lot, contrôles, photos de certifs) : Scannuts® — Isolat Whey Native

Pour qui ?

Que tu sois sportif, actif ou senior, tu as besoin d’un apport protéique fiable et facile à digérer. Notre whey isolate native s’adapte à ton quotidien, sans superflu.

🏋️ Sportifs

Récupération plus rapide après les séances
Soutien de la prise de muscle et du maintien de la masse maigre
Digestibilité élevée pour un confort optimal

👉 Idéal si tu as des objectifs de prise de masse, de sèche ou de recomposition corporelle.

🧘 Actifs / sédentaires

Apport protéique simple quand les repas sont légers
Aide à une énergie plus stable et à la satiété
S’intègre en boisson, yaourt, smoothie… sans prise de tête

👵 Seniors

Aide au maintien de la masse musculaire et de la vitalité
Format pratique quand l’appétit est plus faible
Profil d’acides aminés complet, facile à utiliser au quotidien

💡 Les quantités et moments de prise sont détaillés dans la section « Conseils d’utilisation ».

Transparence

Pourquoi choisir Broadwhey ?

Parce qu’on préfère la qualité au blabla. Notre promesse : des protéines utiles, une formule courte, un goût soigné et une marque familiale qui reste proche de toi.

Qualité, simplicité, efficacité

Formule courte et lisible : l’essentiel, rien d’inutile.
Lots courts pour une fraîcheur régulière.
Arômes naturels (cacao/vanille) travaillés pour le plaisir au quotidien.

Respect du corps & du goût

Texture fluide, se mélange facilement.
Digestibilité soignée pour un confort optimal.
Juste ce qu’il faut de sucralose, sans excès de saveurs artificielles.

Éco-responsable par choix

Sachet souple : nettement moins de plastique qu’un pot rigide.
0 doseur jetable dans le pack.
Option durable : doseur inox, solide et lavable à vie.

Transparence & proximité

Traçabilité par lot et certificats disponibles (voir l’onglet dédié).
Pas de promesses miracles : des infos claires, des preuves quand c’est utile.
Une marque familiale, à l’écoute de tes besoins.

🖤 Avec BroadWhey, tu choisis la clarté, l’efficacité et la bienveillance. Sans détour.

Valeurs Nutritionnelles

Composition

Isolat de whey native (lait), arôme naturel de cacao/ vanille, sucralose.

Fabriqué dans une usine qui manipule des protéines sériques (lait) et de l'huile de poisson.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes

Valeurs	Arôme Vanille		Arôme Cacao
Valeurs	30g (1 portion)	100g	30g (1 portion)	100g
Énergie	107,4 kcal	358 kcal	114,6 kcal	382 kcal
Protéines (sur matière sèche x6.38)	25,2 g	84 g	25 g	83 g
Protéines (tel quel x6.25)	24,7 g	82,3 g	24,5 g	81,3 g
Glucides	1,45 g	4,9 g	1,8 g	6 g
Dont sucres	1,45 g	4,09 g	1,47 g	4,9 g
Lipides	0,1 g	0,34 g	0,9 g	2,9 g
Dont acides gras saturés	0,04 g	0,15 g	0,5 g	1,6 g
Sel	0,2 g	0,65 g	0,2 g	0,64 g
Calcium	69 mg	319 mg	69 mg	329 mg
Potassium	257 mg	857 mg	257 mg	884 mg

Voir l'Aminogramme complet

Acides Aminés	Pour 30g	Pour 100g de protéines
Acide Aspartique	3 g	10 g
Acide Glutamique	5,2 g	17,4 g
Serine	1,2 g	4 g
Glycine	0,5 g	1,6 g
Histidine*	0,6 g	2,1 g
Arginine	0,7 g	2,4 g
Thréonine*	1,3 g	4,5 g
Alanine	1,2 g	4 g
Proline	1,8 g	6 g
Tyrosine	1 g	3,4 g
Valine* (BCAA)	1,6 g	5,5 g
Méthionine*	0,7 g	2,4 g
Cystéine	0,7 g	2,3 g
Isoleucine* (BCAA)	1,8 g	6,1 g
Leucine* (BCAA)	3,4 g	11,6 g
Phénylalanine*	1,1 g	3,7 g
Lysine*	2,8 g	9,2 g
Tryptophane*	0,5 g	1,8 g
* Acides aminés essentiels

Les méthodes de calcul utilisées pour définir le nombre de protéines sont les suivantes : Méthode LST EN ISO 8968 - (N x 6.38) = Valeur sèche. Le calcul (N x 6.25) est le calcul sur valeur humide.

Protéine issue directement du lait

Lait issu de production Européenne

sans adjuvant, ni lécithine

Un goût unique plébiscité par nos clients

Que mélanger avec ta whey isolate (et quoi éviter) ?

À associer

Après l’entraînement (priorité) : 30 g de whey + 3 g de créatine (voir) + un petit glucide (banane ou crème de riz).

En journée (petit-déj/collation) : whey + un glucide (avoine, crème de riz, fruit). Simple et digeste.

Le soir : whey + yaourt grec/fromage blanc pour un effet plus long.

À éviter

Fibres concentrées (psyllium, son, inuline >10 g) : ralentissent l’assimilation et peuvent ballonner → espace d’60–90 min après le shaker post-training.

Gros apports de gras (ex. 2 c. à s. de beurres d’oléagineux, huiles/MCT) : digestion plus lente → garde-les pour un repas/collation, pas juste après l’entraînement.

Bicarbonate de potassium : combo souvent ballonnant → à éviter au même moment.

Compléments de fer : le calcium de la whey peut en réduire l’absorption → espace d’environ 2 h.

Liquides bouillants (ou très acides) : risque de grumeaux et texture altérée → préfère tiède/froid.

Nos avis clients

Ils l’ont essayé et l’ont adopté : une qualité inégalée, une digestibilité optimale et des résultats visibles sur la récupération et la performance. Plébiscitée par ceux qui recherchent une protéine de qualité, elle s’adapte à tous les besoins, du sportif aux personnes soucieuses de leur bien-être ! 🔥

Quelques idées de recettes avec ta whey isolate

🥞 Pancakes Protéinés

30 g whey + 50 g avoine + 1 œuf + lait végétal → poêle 2 minutes par face.

Voir la recette complète

🍪 Cookie protéiné

whey + avoine + banane/œuf + pépites → four 10 à 12 minutes.

Voir la recette complète

Vos questions, nos réponses !

FAQ – Questions Complémentaires sur la Whey Isolate Native

1. Je suis sensible au lactose : est-ce adapté ?

Oui, la whey isolate native contient moins de 5 % de lactose, grâce à la microfiltration à froid qui en retire une grande partie. Elle est généralement bien tolérée, même par les personnes sensibles. Si ton intolérance est sévère, préfère la consommer avec de l’eau ou une boisson végétale plutôt qu’avec du lait.

2. Puis-je en prendre sans faire de sport ?

Oui, la whey isolate native n’est pas réservée aux sportifs. C’est une source de protéines pratique pour compléter ton alimentation, soutenir ta masse musculaire ou t’aider à mieux répartir tes apports sur la journée. Elle peut aussi améliorer la satiété entre les repas.

3. La whey casse-t-elle le jeûne intermittent ?

Oui, comme tout apport calorique contenant protéines et glucides, la whey isolate met fin à l’état de jeûne. En revanche, elle peut s’intégrer efficacement dans une fenêtre d’alimentation pour soutenir la récupération musculaire et la satiété. Elle est souvent utilisée juste après l’entraînement.

4. Puis-je cuisiner avec la whey isolate

Oui, tu peux l’utiliser dans des recettes protéinées comme pancakes, cookies, smoothies ou porridges. Elle conserve ses qualités nutritionnelles même après cuisson douce. C’est une façon simple de rendre tes repas plus riches en protéines sans changer leurs saveurs.

5. Quelle différence entre whey isolate et clear whey ?

La clear whey est une protéine hydrolysée et filtrée différemment, qui donne une boisson claire et fruitée. Elle est plus légère en texture, mais parfois plus chère et moins crémeuse au goût. La whey isolate native garde un profil nutritionnel plus complet et une texture onctueuse.

6. Hydrolysée vs isolate : laquelle prendre ?

La whey hydrolysée est pré-digérée, ce qui permet une assimilation encore plus rapide, mais elle est souvent amère et plus coûteuse. L’isolate native reste le meilleur compromis entre pureté, digestibilité et goût. Pour la majorité des pratiquants, elle est largement suffisante.

Études scientifiques & références

1. Prise de muscle

Comment se construit le muscle ?

Après l’entraînement : les protéines laitières rapides comme la whey isolate stimulent davantage la synthèse protéique musculaire dans les heures post-effort (vs caséine/soja). Les prises autour de l’entraînement sont recommandées par les positions officielles en nutrition du sport. [1-2]

En période de sèche / déficit calorique : augmenter l’apport protéique limite la perte de masse maigre et améliore la composition corporelle. L’isolate aide à atteindre la cible sans surcharge en glucides/lipides. [3]

Avant le coucher : un apport protéique pré-sommeil soutient la synthèse protéique nocturne et la récupération. [4]

Avec l’âge : associer protéines de qualité + entraînement de résistance aide à prévenir la sarcopénie et à maintenir force et mobilité ; les protéines riches en leucine sont particulièrement pertinentes. [5-2]

📚 Références

[1] Tang JE, Moore DR, Kujbida GW, Tarnopolsky MA, Phillips SM. J Appl Physiol. 2009. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19589961/

[2] Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: Protein & Exercise. JISSN. 2017. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28642676/

[3] Mettler S, Mitchell N, Tipton KD. Increased protein intake reduces lean body mass loss during weight loss in athletes. Med Sci Sports Exerc. 2010. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19927027/

[4] Holwerda AM, et al. Protein ingestion before sleep increases overnight muscle protein synthesis. Nutrients. 2018. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28855419/

[5] Cruz-Jentoft AJ, et al. Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis. Age Ageing. 2019. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30312372/

2. Sèche

Sèche : préserver la masse musculaire

En déficit calorique, le risque, c’est le catabolisme musculaire. Les deux leviers validés : entraînement de résistance + apport protéique suffisant. Résultat attendu : meilleure rétention de masse maigre et récupération plus fiable. [1]

Plus de protéines en déficit = moins de perte de masse maigre et meilleure composition corporelle. [2]

Les protéines ont un effet thermique plus élevé (dépense énergétique de digestion), utile en sèche. [3]

Un apport protéique adéquat soutient la satiété et l’adhérence au plan alimentaire. [4]

Les protéines riches en leucine favorisent la synthèse protéique musculaire : intérêt particulier pour l’isolate. [5]

Pourquoi l’isolat de whey native aide en sèche ?

Densité protéique élevée, faible en glucides/lipides : simple à intégrer dans tes macros.

Assimilation rapide post-séance : aide à freiner le catabolisme et à relancer la synthèse. [1]

Très faible en lactose : confort digestif au quotidien, donc régularité plus facile.

📚 Références

[1] Phillips SM, et al. Dietary protein requirements & adaptive advantages in athletes. Clin Nutr. 2016. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107527/

[2] Mettler S, Mitchell N, Tipton KD. Increased protein intake reduces lean body mass loss during weight loss in athletes. Med Sci Sports Exerc. 2010. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19927027/

[3] Westerterp KR. Diet-induced thermogenesis. Nutr Metab. 2004. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15507147/

[4] Leidy HJ, Clifton PM, Astrup A, et al. The role of protein in weight loss & maintenance. Am J Clin Nutr. 2015. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25926512/

[5] Mero A. Leucine supplementation & intensive training. Sports Med. 1999. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10418071/

3. Peptides bioactifs

Peptides bioactifs : un vrai plus de la whey native

Au-delà des protéines, la whey native apporte des peptides bioactifs qui peuvent soutenir la récupération, l’immunité et l’équilibre cardio-vasculaire — un atout pour la performance et le bien-être, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

- Récupération & synthèse protéique : certains peptides de la whey participent aux voies de signalisation liées à l’anabolisme musculaire après l’effort. Résultat attendu : meilleure récupération et progression plus fiable. [1]

- Immunité & inflammation : la lactoferrine est connue pour ses propriétés antimicrobiennes et immunomodulatrices, utiles en période d’entraînements intenses. [2][3]

- Pression artérielle : des peptides laitiers peuvent inhiber l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ECA), contribuant à la détente vasculaire. [4]

Peptides clés (exemples)

- α-lactalbumine : augmente la biodisponibilité du tryptophane (précurseur de la sérotonine) — intérêt potentiel pour l’humeur et la qualité du sommeil chez des sujets sensibles au stress. [5]

- Lactoferrine : soutient les défenses et la régulation de l’inflammation. [6]

Bon à savoir : des procédés doux à froid (comme sur notre whey native) aident à préserver ces fractions naturelles.

📚 Références

[1] Hulmi JJ, Lockwood CM, Stout JR. Effect of protein/EAA & resistance training on skeletal muscle hypertrophy. Nutr Metab (Lond). 2010. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20565767/

[2] Legrand D. Lactoferrin in immune & inflammatory processes. Biochem Cell Biol. 2012. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22136726/

[3] FitzGerald RJ, Meisel H. Milk protein–derived ACE-inhibitory peptides. Br J Nutr. 2000. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11242444/

[4] Markus CR, Olivier B, de Haan EH. α-lactalbumin, tryptophan availability & cognitive performance. Am J Clin Nutr. 2002. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12036812/

[5] Tomita M, et al. Bovine lactoferrin & lactoferricin: production & applications. Biochem Cell Biol. 2002. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11908633/

4. Filtration & séchage

Filtration de la whey : micro/ultrafiltration vs échange d’ions

Deux approches principales pour isoler les protéines du lactosérum : la micro/ultrafiltration à froid (membranaire) et l’échange d’ions. Le choix influence le profil des protéines et l’expérience à l’usage.

- Micro/ultrafiltration (à froid) : procédé « mécanique » via des membranes, sans solvants ni résines, pH proche du lait. Attendu : profil protéique plus proche du lactosérum d’origine, meilleure préservation des fractions dites “natives”, bonne solubilité.

- Échange d’ions : résines + ajustements de pH/sel qui « captent » certaines protéines. Intérêt : enrichir une fraction ciblée. Contreparties possibles : profil final plus étroit, appauvrissement relatif d’autres protéines et variations de propriétés (solubilité/fonctionnel) selon les réglages. [1–3]

À retenir : pour un profil qui reste au plus près du lait et un traitement doux, la micro/ultrafiltration à froid est généralement privilégiée. L’échange d’ions se justifie si l’on veut cibler une protéine précise en acceptant un profil moins large.

📚 Références

[1] El-Sayed MMH, Chase HA. Purification of whey proteins by cation-exchange selective adsorption. Biotechnol Prog. 2010. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19927316/

[2] Goodall S, Grandison AS, Jauregi PJ, Price J. Selective separation of major whey proteins using ion-exchange membranes. J Dairy Sci. 2008. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18096919/

[3] El-Sayed MMH, Chase HA. Influence of cation-exchange resin properties on protein purification. Biochem Eng J. 2008. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21684547/