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Apports caloriques journaliers : Bien les calculer et les adapter à vos objectifs ?

Écrit par : Alexis MATHIEU

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Temps de lecture 7 min

Que vous vouliez perdre du poids (faire une sèche📉, prendre du muscle (prise de masse💪 ou simplement maintenir votre forme physique ✨ actuelle, un secret se cache derrière toute stratégie nutritionnelle efficace : connaître vos apports caloriques journaliers. C'est l'énergie dont votre corps a besoin chaque jour.

Mais comment la calculer ? Quels sont les besoins selon votre âge, votre sexe ou votre activité ? Et comment adapter votre alimentation pour atteindre vos objectifs de santé 🍎 ? On vous explique tout, de façon claire et simple !

✅ Les clés du succès pour votre alimentation !

Voici ce que vous devez retenir pour bien démarrer :

  • Vos apports caloriques sont la base de votre alimentation. фундамент

  • Calculez-les en estimant votre métabolisme et votre activité. ➕

  • Adaptez les quantités progressivement : déficit pour perdre ⬇️, surplus pour prendre du muscle ⬆️, équilibre pour stabiliser ⚖️.

  • Équilibrez vos macronutriments (protéines, lipides, glucides) pour une nutrition optimale. 🥦

  • Suivez vos progrès 📈 et soyez flexible. 🧘‍♀️

🔍 C'est quoi les calories ? Le carburant de votre corps !

L'apport calorique journalier représente la quantité de calories (ou kilocalories - kcal) que vous consommez via vos repas et boissons. Ces calories sont vitales, elles servent à :

  • Faire fonctionner votre corps au repos : C'est le métabolisme de base. Même en dormant 😴, votre corps brûle des calories pour respirer, faire circuler le sang, maintenir votre température.

  • Soutenir vos activités : Chaque mouvement, de la marche 🚶‍♀️ au sport intense 🏋️, demande de l'énergie. Plus vous bougez, plus vos dépenses caloriques augmentent.

  • Atteindre vos objectifs : Pour prendre du muscle, vous avez besoin d'un léger surplus de calories. Pour perdre du gras, il faut un déficit calorique.

Comprendre les besoins de calories par jour, c'est comprendre comment bien nourrir votre corps ! 🍽️

📐 Comment calculer vos besoins caloriques ? La formule simple !

Pour estimer combien de calories votre corps réclame, on commence par votre métabolisme de base (MB), puis on ajuste selon votre activité. La formule de Mifflin-St Jeor est l'une des plus fiables pour les adultes.

Plus votre métabolisme est élevé, plus votre corps dépense de l'énergie et, par conséquent, plus il a besoin d'apports caloriques. On vous dit tout sur les méthodes permettant d'augmenter votre métabolisme et ainsi brûler davantage de calories au quotidien !

📌 Formule pour calculer votre Métabolisme de Base (MB)

Pour les hommes 👨

MB = (10 × poids en kg) + (6,25 × taille en cm) – (5 × âge en années) + 5

Pour les femmes 👩

MB = (10 × poids en kg) + (6,25 × taille en cm) – (5 × âge en années) – 161

🏃 Multipliez par votre niveau d'activité

Une fois votre MB calculé, multipliez-le par le facteur qui correspond à votre mode de vie pour obtenir vos dépenses caloriques journalières totales (DCCJ) :

  • Sédentaire 🛋️ : x 1.2 (peu ou pas de sport)

  • Peu actif 🚶‍♀️ : x 1.375 (sport léger 1-2 fois/semaine)

  • Modérément actif 🏃‍♀️ : x 1.55 (sport 3-5 fois/semaine)

  • Très actif 🚴‍♂️ : x 1.725 (sport intense 6-7 fois/semaine)

  • Extrêmement actif 🏋️‍♀️ : x 1.9 (sport très intense 2 fois/jour ou travail physique exigeant)

Exemples concrets

Pour un homme 👨

  • Âge : 28 ans

  • Poids : 75 kg

  • Taille : 180 cm

  • Activité : 4 séances de sport par semaine → activité modérée → facteur × 1,6 

🧠 Calcul du métabolisme de base (MB) :

MB = (10 × 75) + (6,25 × 180) – (5 × 28) + 5

MB = 750 + 1125 – 140 + 5 = 1740 kcal

🔁 Besoins caloriques journaliers :

1740 × 1,6 = 2784 kcal/jour

Pour une femme 👩

  • Âge : 32 ans

  • Poids : 60 kg

  • Taille : 165 cm

  • Activité : 1 séance de sport par semaine → activité légère → facteur × 1,5 

🧠 Calcul du métabolisme de base (MB) :

MB = (10 × 60) + (6,25 × 165) – (5 × 32) – 161

MB = 600 + 1031,25 – 160 – 161 = 1310,25 kcal

🔁 Besoins caloriques journaliers :

1310 × 1,5 = 1965 kcal/jour

Ces calculs sont des estimations. Votre corps est unique !

🎯 Adaptez vos apports à vos objectifs : Maigrir, prendre du muscle ou stabiliser ?

Vos besoins en calories ne sont pas gravés dans le marbre ! Ils s'ajustent à ce que vous voulez atteindre :

Perte de poids : Visez le déficit calorique

  • Diminuez vos apports caloriques de 10 à 20 % par rapport à vos DCCJ.

  • Un déficit modéré (env. 300 à 500 kcal en moins par jour) permet de perdre 0,5 à 1 kg par semaine.

  • Évitez les baisses drastiques pour ne pas fatiguer votre corps ou perdre du muscle. Pour optimiser votre alimentation pour une sèche réussie , nous avons un guide complet.

Prise de masse (musculaire) : Optez pour l'excédent calorique

  • Augmentez vos apports en calories de 10 à 15 % au-dessus de vos DCCJ.

  • Un petit surplus est suffisant pour construire du muscle sans stocker trop de gras.

  • Si vous visez la prise de masse efficace , nous avons aussi un article dédié aux meilleurs aliments.

Stabilisation : Maintenez l'équilibre

  • Consommez une quantité de calories égale à vos DCCJ. C'est l'équilibre parfait pour conserver votre poids et votre forme.

📊 Tableau des besoins caloriques estimés : Trouvez votre profil !

Ce tableau vous donne une idée des calories nécessaires par jour selon l'âge, le sexe et le niveau d'activité.

Sexe / Âge Sédentaire
(peu ou pas d'activité)
Actif
(30-60 min/jour)
Très Actif / Sportif
(> 60 min/jour)
Jeunes enfants (2 à 6 ans)
Garçons 1 000 à 1 400 1 000 à 1 800 1 400 à 2 000+
Filles 1 000 à 1 200 1 000 à 1 600 1 200 à 1 800+
Enfants plus âgés et adolescents (7 à 18 ans)
Garçons 1 400 à 2 400 1 600 à 3 200 2 200 à 3 500+
Filles 1 200 à 1 800 1 600 à 2 400 1 800 à 2 800+
Adultes (19 à 60 ans)
Hommes 2 200 à 2 600 2 400 à 3 000 2 800 à 3 500+
Femmes 1 600 à 2 000 1 800 à 2 400 2 200 à 2 800+
Adultes de 61 ans et plus
Hommes 2 200 à 2 600 2 400 à 2 800 2 600 à 3 200+
Femmes 1 800 à 2 000 1 800 à 2 200 2 000 à 2 500+

* Vos besoins augmentent avec l'âge jusqu'à 20 ans environ, puis diminuent progressivement.

† Plus vous êtes actif, plus vos besoins sont élevés. Les sportifs de haut niveau peuvent avoir des besoins bien supérieurs !

🥦 Répartition des macronutriments : Que manger pour vos calories ?

Connaître le total calorique, c'est bien, mais la qualité compte aussi ! Il faut équilibrer vos macronutriments : protéines, glucides et lipides.

Protéines : Les bâtisseurs ! Indispensables pour les muscles et la satiété.

  • Recommandation : 1,6 à 2,2 g par kg de poids corporel (plus pour les sportifs).

  • Sources : Viandes maigres, poulet, poisson, œufs, produits laitiers, légumineuses, tofu.

Lipides (Graisses) : Les essentiels ! Cruciaux pour les hormones, les vitamines et la santé du cerveau.

  • Recommandation : 0,8 à 1,2 g par kg de poids corporel.

  • Sources : Avocat, noix, amandes, graines (chia, lin), huiles végétales (olive, colza), poissons gras.

Glucides : Votre énergie principale ! Le carburant du corps et du cerveau.

  • Recommandation : Le reste de vos calories après avoir défini protéines et lipides. Varie beaucoup selon votre activité !

  • Sources : Céréales complètes (riz, pâtes, avoine), pommes de terre, fruits, légumes.

🔄 Apports caloriques et ajustements : Restez flexible !

Vos besoins caloriques ne sont pas une science exacte. Ils évoluent avec votre activité physique, votre âge, vos hormones ou votre niveau de stress. L'important, c'est d'être flexible et à l'écoute de votre corps.

👉 Conseils pour un suivi efficace

  • Suivez vos progrès : Pesez-vous 1 à 2 fois par semaine (toujours dans les mêmes conditions), prenez vos mensurations.

  • Ajustez progressivement : Si rien ne bouge après 2-3 semaines, modifiez vos apports de 5 à 10 % (100-200 kcal) et réévaluez. La patience est la clé !

  • Écoutez votre corps : Faim constante ? Fatigue ? Peut-être un déficit trop grand. Gain de poids trop rapide ? Un surplus trop important. Apprenez à décoder les signaux !

🚀 Atteignez votre potentiel : Agissez maintenant pour une meilleure santé !

Vous avez maintenant toutes les clés en main pour comprendre et maîtriser vos apports caloriques journaliers. Ce n'est pas qu'une question de chiffres, mais une démarche vers une meilleure écoute de votre corps et une alimentation plus consciente. En calculant, ajustant et observant vos progrès, vous posez les bases d'une gestion du poids durable et d'une santé optimale. N'oubliez pas que chaque corps est unique et que la patience est votre meilleure alliée.

Alexis

Alexis

Rédacteur officiel du blog BroadWhey.com , passionné par la nutrition sportive , les sciences de l'entraînement et la performance naturelle . À la croisée de la rigueur scientifique et de la pratique terrain, Alexis s’attache à fournir des contenus clairs, fiables et utiles pour accompagner chaque athlète – du débutant au confirmé – dans son parcours de progression.