10 recettes inratables à la whey pour allier plaisir et performance

Vous en avez assez de la routine du shaker post-entraînement ? Bonne nouvelle : la protéine en poudre ou whey protéine est bien plus qu'un simple complément à boire. C'est un ingrédient de cuisine fonctionnelle incroyablement polyvalent qui peut transformer vos plats préférés en véritables atouts pour vos objectifs.

Grâce à sa texture fine et son profil nutritionnel, elle s'intègre à merveille dans des recettes sucrées et même salées.

Découvrez 10 idées simples et délicieuses pour atteindre votre quota de protéines, sans jamais sacrifier la gourmandise. 💪

Avant de vous lancer, gardez ces conseils en tête pour des résultats parfaits à chaque fois.

Pour encore plus d'inspiration matinale, découvrez nos 10 idées de  petit-déjeuner protéiné.

L'incontournable des sportifs. Et si vous êtes plutôt de la team crêpes, nous avons aussi une  recette de crêpes protéinées ultra rapide.

• 30 g de whey (vanille ou neutre)

• 40 g de flocons d’avoine mixés

• 1 banane bien mûre, écrasée (Astuce : avec des bananes trop mûres, testez notre  recette de banana bread protéiné !)

• 1 œuf entier

• 1 c. à café de levure chimique

1. Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2. Faites chauffer une poêle et versez des petits tas de pâte.

3. Cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.

• 50 g de flocons d’avoine

• 250 ml de lait végétal ou d'eau

• 25 g de whey (vanille ou chocolat)

1. Faites cuire les flocons d'avoine avec le liquide.

2. Hors du feu, incorporez la whey en fouettant énergiquement.

3. Versez dans un bol et ajoutez vos toppings.

Idéales pour un brunch sain le week-end.

• 40 g de farine d’avoine

• 25 g de whey (saveur au choix)

• 1 œuf

• 100 ml de lait

Une envie de chocolat ? Prêt en 1 minute au micro-ondes !

• 25 g de whey chocolat

• 20 g de farine d’avoine

• 1 œuf

• 3 c. à soupe de lait végétal

1. Mélangez tout dans un mug.

2. Cuire 45 à 60 secondes au micro-ondes.

Croquants à l'extérieur, tendres à l'intérieur. Pour une version encore plus gourmande, découvrez notre  recette ultime de cookie protéiné.

• 40 g de whey (vanille ou cookie dough)

• 60 g de flocons d’avoine

• 1 œuf

• 1 c. à soupe de purée d'amandes

• Pépites de chocolat noir

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Mélangez, formez des boules et aplatissez-les sur une plaque.

3. Enfournez pour 10-12 minutes.

Le plein de nutriments pour optimiser votre récupération.

• 1 dose de whey isolate

• 250 ml de lait d'amande

• 1 banane congelée

• 50 g de fruits rouges surgelés 🍓

1. Mixez tous les ingrédients.

2. Servez immédiatement après votre séance 🏋️‍♀️.

Une collation fraîche et crémeuse, riche en protéines.

• 150 g de yaourt grec 0%

• 25 g de whey

• Toppings : fruits, granola...

1. Mélangez la whey et le yaourt.

2. Ajoutez vos toppings et dégustez.

Parfaits à emporter pour une collation saine.

• 40 g de whey vanille

• 80 g de farine complète

• 1 œuf

• 100 ml de lait

• 50 g de myrtilles

1. Mélangez le tout.

2. Versez dans des moules à muffins et cuire 15-18 minutes à 180°C.

Un dessert gourmand qui ne ruinera pas vos efforts.

• 250 g de fromage blanc 0%

• 30 g de whey vanille

• 1 œuf

• Le zeste d'un citron 🍋

Oui, la whey neutre est parfaite pour booster vos plats salés !

• 2 œufs entiers

• 20 g de whey neutre

• 50 ml d’eau

• Garniture : légumes, épices...

Cuisiner avec la whey protéine, c'est la meilleure façon de rendre votre diète à la fois plus efficace et moins monotone. En privilégiant une whey isolate native de qualité comme celle de Broadwhey, vous vous assurez une texture parfaite et une digestibilité optimale pour toutes vos créations.