Whey Isolate Native
Whey native haut de gamme : densité en protéines, assimilation rapide et texture fluide.
- Whey Isolate Native micro-filtrée à froid, ≈90 % de protéines, sans lécithine ni additifs.
- Arômes naturels cacao ou vanille, sans sucre ajouté.
- Texture fluide & digeste — adaptée à la prise de masse, à la sèche ou à la recomposition.
- Lait 100 % européen (France & Allemagne), protéine native non issue de fromage.
📦 Formats : 900 g (~1 mois) • 1,8 kg (~2 mois) • 2,7 kg (~3 mois)
Description
Cet isolat de whey protéine est obtenu directement du lait européen traçable (France & Allemagne), sans sous-produits fromagers.
🔎 Dans l’UE, sécurité et hygiène du lait sont harmonisées. La vraie différence se fait par des preuves vérifiables (certificats, lots) et par le process de fabrication.
Procédé natif doux à froid (micro/ultrafiltration) : protéines intactes, excellente solubilité et biodisponibilité.
- ~88–90 % de protéines (avant arômes) → ~25 g par dose de 30 g
- Profil aminé riche : ≈23 % de BCAA dont 12 % de leucine
- <5 % de lactose : digestion fluide, souvent moins de ballonnements et flatulences
- Idéale comme protéine en poudre grâce à sa biodisponibilité supérieure sur le marché français
Ingrédients courts : isolat de whey native (lait), arômes naturels (vanille/cacao), une touche de sucralose. Détails complets dans « Valeurs nutritionnelles ».
Conseils d’utilisation
Le repère simple : mélange 30 g dans 250–300 ml d’eau ou de lait, 1 à 3 fois/jour selon tes besoins et ton appétit. Si tu aimes les repères chiffrés : ~0,3–0,5 g/kg par prise.
📘 Envie d’un repère personnalisé ? Notre guide : Combien de protéines par jour selon ton objectif ?
Le bon timing
- Après l’entraînement (priorité) : ton shaker dans l’heure, c’est l’option la plus simple et la plus efficace.
- Repas prévu dans 30–60 min ? Garde la whey pour une collation un peu plus tard.
- Au réveil / en collation : pratique pour répartir l’apport protéique sur la journée.
- Le soir : si ton objectif est anti-catabolique, associe-la à une source plus lente (ex. fromage blanc).
Associations
Post-training : whey + 3 g de créatine + une petite source de glucides (fruit ou crème de riz).
Plus de détails plus bas dans « Que mélanger avec ta whey ? (et quoi éviter) ».
Précautions & bien-être
- Allergène : lait. Sensible au lactose ? Préfère eau ou boisson végétale.
- 1 à 3 doses/j selon tes apports du jour. Conserve au sec, à l’abri de la lumière.
- Complément alimentaire : ne remplace pas une alimentation variée.
- Femmes enceintes/allaitantes : demande l’avis de ton médecin.
💡 L'astuce Broadwhey : verse d’abord le liquide, ajoute la whey, puis secoue — zéro grumeaux, mousse minimale.
Traçabilité & certifications
Chez BroadWhey, on veut que tu saches exactement ce que tu consommes. Voici l’essentiel — simple, vérifiable.
Origine du lait
- UE (France & Allemagne), collecte auprès de laiteries conformes aux normes européennes.
- Isolat produit par Milei (référence européenne des protéines laitières).
- Matières premières non OGM (certificat disponible ci-dessous).
Nos certificats
- Certificat d’analyse — Isolat NWPI90
- Déclaration de conformité & origines
- Sans OGM — Certificat VLOG
- ISO 22000 & FSSC 22000 · production sous HACCP
Fraîcheur & lot
- DDM : Novembre 2026
- Date d’achat du lot : Mai 2025
🔎 Pour aller plus loin (lecture de lot, contrôles, photos de certifs) : Scannuts® — Isolat Whey Native
Comparatif : Whey isolate, whey concentrée ou lean gainer
| 🔎 Caractéristique | 💪 Whey Isolate Native | 🥛 Whey Concentrée Native | 🍚 Lean Gainer BroadWhey |
|---|---|---|---|
| Objectif principal | Récupération rapide, sèche, définition musculaire | Maintien musculaire, polyvalence, usage quotidien | Prise de masse propre, surplus calorique contrôlé |
| Teneur en protéines | Très élevée (90 %) | Élevée (75–80 %) | Équilibrée avec glucides (~35–40 %) |
| Teneur en lactose | Très faible (digestion optimale) | Présence modérée (peut gêner certains sportifs) | Présence naturelle via l’avoine |
| Source de glucides | Quasi nulle | Très faible | Avoine bio (IG bas) |
| Calories / 100 g | ~370 kcal | ~390 kcal | ~380 kcal |
| Idéal pour... | Phase de sèche, récupération rapide, intolérants au lactose | Usage quotidien, budget plus accessible | Prise de masse maîtrisée sans excès de gras |
En résumé : choisis la whey isolate native si tu veux une digestion facile, un max de protéines et une récupération express. Tu as un budget plus souple et tu veux une protéine pour tous les jours ? La whey concentrée native est parfaite pour toi. Et si ton objectif, c’est une prise de masse maîtrisée avec des glucides de qualité, notre lean gainer est ta meilleure option.
Pour qui ?
Que tu sois sportif, actif ou senior, tu as besoin d’un apport protéique fiable et facile à digérer. Notre whey isolate native s’adapte à ton quotidien, sans superflu.
🏋️ Sportifs
- Récupération plus rapide après les séances
- Soutien de la prise de muscle et du maintien de la masse maigre
- Digestibilité élevée pour un confort optimal
👉 Idéal si tu as des objectifs de prise de masse, de sèche ou de recomposition corporelle.
🧘 Actifs / sédentaires
- Apport protéique simple quand les repas sont légers
- Aide à une énergie plus stable et à la satiété
- S’intègre en boisson, yaourt, smoothie… sans prise de tête
👵 Seniors
- Aide au maintien de la masse musculaire et de la vitalité
- Format pratique quand l’appétit est plus faible
- Profil d’acides aminés complet, facile à utiliser au quotidien
💡 Les quantités et moments de prise sont détaillés dans la section « Conseils d’utilisation ».
Composition et valeurs nutritionnelles
Composition
Isolat de whey native (lait), arôme naturel de cacao/ vanille, sucralose.
Fabriqué dans une usine qui manipule des protéines sériques (lait) et de l'huile de poisson.
Valeur nutritionnelle
|
Pour Arôme de Vanille Per Vanilla flavor |
30g | 100g |
| Kcal | 107,4 kcal | 358 kcal |
|
Protéines (x6.38) |
25,2 g 24,7 g |
84 g 82,3 g |
| Carbohydrates Glucides |
1,45 | 4,9 |
| Dont sucre Of which sugar |
1,45 | 4,09 |
| Lipides fat |
0,1 | 0,34g |
| Dont saturés Of which saturated |
0,04 | 0,15g |
| Sel Salt |
0,2 | 0,65 |
| Calcium Calcium |
69mg | 319mg |
| Potassium Potassium |
257mg | 857mg |
|
Pour Arôme de cacao Per Cocoa flavor |
30g | 100g |
| Kcal | 114,6 kcal | 382 kcal |
|
Protéines (x6.38) |
25 g 24,5 g |
83 g 81,3 g |
| Glucides Carbohydrates |
1,8 g | 6 g |
| Dont sucre Of which sugar |
1,47 g | 4,9 g |
| Lipides fat |
0,9 g | 2,9 g |
| Dont saturés Of which saturated |
0,5 g | 1,6 g |
| Sel Salt |
0,2 g | 0,64 g |
| Calcium Calcium |
69 mg | 329 mg |
| Potassium Potassium |
257 mg | 884 mg |
| Acides aminés | 30g (1 shaker) | 100g de protéines (nature) |
| Acide Aspartique Aspartic acid |
3 g | 10 g |
| Acide glutamique glutamic acid |
5,2 g | 17,4 g |
| Serine Serine |
1,2 g | 4 g |
| Glycine Glycine |
0,5 g | 1,6 g |
| Histidine Histidine* |
0,6 g | 2,1 g |
| Arginine Arginine |
0,7 g | 2,4 g |
| Threonine Threonine* |
1,3 g | 4,5 g |
| Alanine Alanine |
1,2 g | 4 g |
| Proline Proline |
1,8 g | 6 g |
| Tyrosine Tyrosine |
1 g | 3,4 g |
| Valine Valine* |
1,6 g | 5,5 g |
| Methionine Methionine* |
0,7 g | 2,4 g |
| Cysteine Cysteine |
0,7 g | 2,3 g |
| Isoleucine Isoleucine* |
1,8 g | 6,1 g |
| Leucine Leucine* |
3,4 g | 11,6 g |
| Phenylalanine Phenylalanine* |
1,1 g | 3,7 g |
| Lysine Lysine* |
2,8 g | 9,2 g |
| Tryptophane Tryptophan* |
0,5 g | 1,8 g |
|
Acide aminés essentiels * Essential amino acids* |
13,2 g | 44 g |
Les méthodes de calcul utilisées pour définir le nombre de protéines sont les suivantes : Méthode LST EN ISO 8968 - (N x 6.38) = Valeur sèche.
Le calcul (N x 6.25) est le calcul sur valeur humide.
Pourquoi choisir BroadWhey ?
Parce qu’on préfère la qualité au blabla. Notre promesse : des protéines utiles, une formule courte, un goût soigné — et une marque familiale qui reste proche de toi.
Qualité, simplicité, efficacité
- Formule courte et lisible : l’essentiel, rien d’inutile.
- Lots courts pour une fraîcheur régulière.
- Arômes naturels (cacao/vanille) travaillés pour le plaisir au quotidien.
Respect du corps & du goût
- Texture fluide, se mélange facilement.
- Digestibilité soignée pour un confort optimal.
- Juste ce qu’il faut de sucralose, sans excès de saveurs artificielles.
Éco-responsable par choix
- Sachet souple : nettement moins de plastique qu’un pot rigide.
- 0 doseur jetable dans le pack.
- Option durable : doseur inox, solide et lavable à vie.
Transparence & proximité
- Traçabilité par lot et certificats disponibles (voir l’onglet dédié).
- Pas de promesses miracles : des infos claires, des preuves quand c’est utile.
- Une marque familiale, à l’écoute de tes besoins.
🖤 Avec BroadWhey, tu choisis la clarté, l’efficacité et la bienveillance. Sans détour.
Choisir les options
L'une des whey protéines les plus efficaces et biodisponibles en France 🥇
Que mélanger avec ta whey ? (et quoi éviter)
À associer
Après l’entraînement (priorité) : 30 g de whey + 3 g de créatine (voir) + un petit glucide (banane ou crème de riz).
En journée (petit-déj/collation) : whey + un glucide (avoine, crème de riz, fruit). Simple et digeste.
Le soir : whey + yaourt grec/fromage blanc pour un effet plus long.
À éviter
Fibres concentrées (psyllium, son, inuline >10 g) : ralentissent l’assimilation et peuvent ballonner → espace d’60–90 min après le shaker post-training.
Gros apports de gras (ex. 2 c. à s. de beurres d’oléagineux, huiles/MCT) : digestion plus lente → garde-les pour un repas/collation, pas juste après l’entraînement.
Bicarbonate de potassium : combo souvent ballonnant → à éviter au même moment.
Compléments de fer : le calcium de la whey peut en réduire l’absorption → espace d’environ 2 h.
Liquides bouillants (ou très acides) : risque de grumeaux et texture altérée → préfère tiède/froid.
Nos avis clients
Ils l’ont essayé et l’ont adopté : une qualité inégalée, une digestibilité optimale et des résultats visibles sur la récupération et la performance. Plébiscitée par ceux qui recherchent une protéine de qualité, elle s’adapte à tous les besoins, du sportif aux personnes soucieuses de leur bien-être ! 🔥
Quelques idées de recettes avec ta whey isolate
🥞 Pancakes Protéinés
30 g whey + 50 g avoine + 1 œuf + lait végétal → poêle 2’/face.
🍫 Barres protéinées
whey + flocons + beurre d’oléagineux + liant → moule + frigo.
Vos questions, nos réponses !
FAQ –Questions Complémentaires sur la Whey Isolate Native
Oui, la whey isolate native contient moins de 5 % de lactose, grâce à la microfiltration à froid qui en retire une grande partie. Elle est généralement bien tolérée, même par les personnes sensibles. Si ton intolérance est sévère, préfère la consommer avec de l’eau ou une boisson végétale plutôt qu’avec du lait.
Oui, la whey isolate native n’est pas réservée aux sportifs. C’est une source de protéines pratique pour compléter ton alimentation, soutenir ta masse musculaire ou t’aider à mieux répartir tes apports sur la journée. Elle peut aussi améliorer la satiété entre les repas.
Oui, comme tout apport calorique contenant protéines et glucides, la whey isolate met fin à l’état de jeûne. En revanche, elle peut s’intégrer efficacement dans une fenêtre d’alimentation pour soutenir la récupération musculaire et la satiété. Elle est souvent utilisée juste après l’entraînement.
Oui, tu peux l’utiliser dans des recettes protéinées comme pancakes, cookies, smoothies ou porridges. Elle conserve ses qualités nutritionnelles même après cuisson douce. C’est une façon simple de rendre tes repas plus riches en protéines sans changer leurs saveurs.
La clear whey est une protéine hydrolysée et filtrée différemment, qui donne une boisson claire et fruitée. Elle est plus légère en texture, mais parfois plus chère et moins crémeuse au goût. La whey isolate native garde un profil nutritionnel plus complet et une texture onctueuse.
La whey hydrolysée est pré-digérée, ce qui permet une assimilation encore plus rapide, mais elle est souvent amère et plus coûteuse. L’isolate native reste le meilleur compromis entre pureté, digestibilité et goût. Pour la majorité des pratiquants, elle est largement suffisante.
Science
Les études scientifiques
La whey isolate native n’est pas seulement appréciée pour son goût et sa pureté : son efficacité est validée par de nombreuses recherches scientifiques. Les études présentées ci-dessous mettent en lumière ses atouts clés — de la stimulation de la synthèse protéique à la récupération musculaire, en passant par la qualité de ses peptides et son procédé unique d’extraction. Un socle scientifique qui explique pourquoi elle reste la référence pour une progression musculaire optimale.
Comment se construit le muscle ?
Après l’entraînement : les protéines laitières rapides comme la whey isolate stimulent davantage la synthèse protéique musculaire dans les heures post-effort (vs caséine/soja). Les prises autour de l’entraînement sont recommandées par les positions officielles en nutrition du sport. [1-2]
En période de sèche / déficit calorique : augmenter l’apport protéique limite la perte de masse maigre et améliore la composition corporelle. L’isolate aide à atteindre la cible sans surcharge en glucides/lipides. [3]
Avant le coucher : un apport protéique pré-sommeil soutient la synthèse protéique nocturne et la récupération. [4]
Avec l’âge : associer protéines de qualité + entraînement de résistance aide à prévenir la sarcopénie et à maintenir force et mobilité ; les protéines riches en leucine sont particulièrement pertinentes. [5-2]
📚 Références
[1] Tang JE, Moore DR, Kujbida GW, Tarnopolsky MA, Phillips SM. J Appl Physiol. 2009. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19589961/
[2] Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: Protein & Exercise. JISSN. 2017. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28642676/
[3] Mettler S, Mitchell N, Tipton KD. Increased protein intake reduces lean body mass loss during weight loss in athletes. Med Sci Sports Exerc. 2010. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19927027/
[4] Holwerda AM, et al. Protein ingestion before sleep increases overnight muscle protein synthesis. Nutrients. 2018. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28855419/
[5] Cruz-Jentoft AJ, et al. Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis. Age Ageing. 2019. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30312372/
Sèche : préserver la masse musculaire
En déficit calorique, le risque, c’est le catabolisme musculaire. Les deux leviers validés : entraînement de résistance + apport protéique suffisant. Résultat attendu : meilleure rétention de masse maigre et récupération plus fiable. [1]
Plus de protéines en déficit = moins de perte de masse maigre et meilleure composition corporelle. [2]
Les protéines ont un effet thermique plus élevé (dépense énergétique de digestion), utile en sèche. [3]
Un apport protéique adéquat soutient la satiété et l’adhérence au plan alimentaire. [4]
Les protéines riches en leucine favorisent la synthèse protéique musculaire : intérêt particulier pour l’isolate. [5]
Pourquoi l’isolat de whey native aide en sèche ?
Densité protéique élevée, faible en glucides/lipides : simple à intégrer dans tes macros.
Assimilation rapide post-séance : aide à freiner le catabolisme et à relancer la synthèse. [1]
Très faible en lactose : confort digestif au quotidien, donc régularité plus facile.
📚 Références
[1] Phillips SM, et al. Dietary protein requirements & adaptive advantages in athletes. Clin Nutr. 2016. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107527/
[2] Mettler S, Mitchell N, Tipton KD. Increased protein intake reduces lean body mass loss during weight loss in athletes. Med Sci Sports Exerc. 2010. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19927027/
[3] Westerterp KR. Diet-induced thermogenesis. Nutr Metab. 2004. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15507147/
[4] Leidy HJ, Clifton PM, Astrup A, et al. The role of protein in weight loss & maintenance. Am J Clin Nutr. 2015. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25926512/
[5] Mero A. Leucine supplementation & intensive training. Sports Med. 1999. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10418071/
Peptides bioactifs : un vrai plus de la whey native
Au-delà des protéines, la whey native apporte des peptides bioactifs qui peuvent soutenir la récupération, l’immunité et l’équilibre cardio-vasculaire — un atout pour la performance et le bien-être, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
- Récupération & synthèse protéique : certains peptides de la whey participent aux voies de signalisation liées à l’anabolisme musculaire après l’effort. Résultat attendu : meilleure récupération et progression plus fiable. [1]
- Immunité & inflammation : la lactoferrine est connue pour ses propriétés antimicrobiennes et immunomodulatrices, utiles en période d’entraînements intenses. [2][3]
- Pression artérielle : des peptides laitiers peuvent inhiber l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ECA), contribuant à la détente vasculaire. [4]
Peptides clés (exemples)
- α-lactalbumine : augmente la biodisponibilité du tryptophane (précurseur de la sérotonine) — intérêt potentiel pour l’humeur et la qualité du sommeil chez des sujets sensibles au stress. [5]
- Lactoferrine : soutient les défenses et la régulation de l’inflammation. [6]
Bon à savoir : des procédés doux à froid (comme sur notre whey native) aident à préserver ces fractions naturelles.
📚 Références
[1] Hulmi JJ, Lockwood CM, Stout JR. Effect of protein/EAA & resistance training on skeletal muscle hypertrophy. Nutr Metab (Lond). 2010. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20565767/
[2] Legrand D. Lactoferrin in immune & inflammatory processes. Biochem Cell Biol. 2012. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22136726/
[3] FitzGerald RJ, Meisel H. Milk protein–derived ACE-inhibitory peptides. Br J Nutr. 2000. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11242444/
[4] Markus CR, Olivier B, de Haan EH. α-lactalbumin, tryptophan availability & cognitive performance. Am J Clin Nutr. 2002. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12036812/
[5] Tomita M, et al. Bovine lactoferrin & lactoferricin: production & applications. Biochem Cell Biol. 2002. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11908633/
Filtration de la whey : micro/ultrafiltration vs échange d’ions
Deux approches principales pour isoler les protéines du lactosérum : la micro/ultrafiltration à froid (membranaire) et l’échange d’ions. Le choix influence le profil des protéines et l’expérience à l’usage.
- Micro/ultrafiltration (à froid) : procédé « mécanique » via des membranes, sans solvants ni résines, pH proche du lait. Attendu : profil protéique plus proche du lactosérum d’origine, meilleure préservation des fractions dites “natives”, bonne solubilité.
- Échange d’ions : résines + ajustements de pH/sel qui « captent » certaines protéines. Intérêt : enrichir une fraction ciblée. Contreparties possibles : profil final plus étroit, appauvrissement relatif d’autres protéines et variations de propriétés (solubilité/fonctionnel) selon les réglages. [1–3]
À retenir : pour un profil qui reste au plus près du lait et un traitement doux, la micro/ultrafiltration à froid est généralement privilégiée. L’échange d’ions se justifie si l’on veut cibler une protéine précise en acceptant un profil moins large.
📚 Références
[1] El-Sayed MMH, Chase HA. Purification of whey proteins by cation-exchange selective adsorption. Biotechnol Prog. 2010. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19927316/
[2] Goodall S, Grandison AS, Jauregi PJ, Price J. Selective separation of major whey proteins using ion-exchange membranes. J Dairy Sci. 2008. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18096919/
[3] El-Sayed MMH, Chase HA. Influence of cation-exchange resin properties on protein purification. Biochem Eng J. 2008. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21684547/
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